Jumlah kafein yang aman bagi tubuh

Kafein adalah senyawa alkaloid xantina yang berbentuk Kristal dan berasa pahit yang bekerja sebagai obat perangsang psikoaktif dan diuretic ringan. Senyawa ini mempengaruhi system syaraf, meningkatkan tekanan darah dan menstimulasi jantung. Fungsi dan manfaat kafein antara lain adalah mempercapat daya piker, mencegah gigi berlubang, mengurangi sakit kepala, melegakan napas penderita asma, dan menangkal radikal bebas.

Berapa banyakkah jumlah kafein yang baik dan aman bagi tubuh ? Menurut Prescriber’s Letter, rata-rata orang dewasa yang tidak memiliki masalah medis dapat dengan amanmentoleransi sampai dengan 400 miligram kafein per hari. Secangkir kopi yang diseduh mengandung 120 miligram kafein. Jadi 3 setengah cangkir kopi menjadi batas yang aman untuk orang dewasa yang tidak mendapatkan kafein dari sumber lain.

Kafein tidak hanya terdapat pada kopi saja, minuman seperti teh, minuman ringan, makanan yang mengandung kafein dan obat-obatan, meskipun jumlah kafein dari sumber tersebut rendah. Jika anda sering mengkonsumsi minuman berenergi, sebaiknya tidak perlu minum kopi lagi, karena beberapa minuman berenergi mengandung kafein hingga 300 miligram.

Terlalau  banyak mengkonsumsi kafein menimbulkan efek yang berbahaya. Antara lain adalah :

1.   1. Keracunan

Tanda-tanda keracunan itu adalah gelisah, terlalu bersemangat, gemetar, detak jantung menjadi lebih cepat, frekuensi buang air meningkat, dan mengalami ganngguan pencernaan.

2.   2. Gangguan tidur

Dikarenakan kafein adalah sebagai stimulant pada system syaraf pusat dan system metabolik. Ini yang menyebabkan terlalu banyak mengkonsumsi kafein. Jika gangguan ini terus berlangsung, maka bias menimbulkan gangguan dan perubahan pola tidur.

3.   3. Kecanduan

Efek kecanduan ini akan terasa jika pengkonsumsi kafein itu menghentikan konsumsi kafein secara langsung. Seseorang yang mengalami kecanduan akan mengalami sakit kepala, kebingungan, depresi, mual, dan bias juga kelelahan.

4.   4. Ulcer dan GERD

Ulcer adalah luka pada lambung dan kerongkongan yang disebabkan karena kelebihan konsumsi kafein dikarenakan lambung memproduksi asam tambahan. Refluks asam yang naik ke tenggorokan yang keluar dari lambung menyebabkan acid reflux disease (GERD) yang bisa menyebabkan Maag.

5.   5. Penyakit jantung

Kafein yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah yang kemudian dikaitkan dengan penyakit jantung dan peningkatan resiko serangan stroke. Resiko ini akan semakin besar jika seseorang tersebut tidak menjaga pola makan dan tidak menjaga pola hidup yangsehat.

Teh dan kopi instan biasanya mengandung kafein yang jauh lebih rendah dari pada kopi yang diseduh atau anda bisa mencoba kopi tanpa kafein bila tetap ingin mengkonsumsi kopi dalam jumlah yang banyak. Semoga bermanfaat.